全席扉付き個室　旨いマグロと信玄どり　海鮮居酒屋　うお城　川崎駅前店

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※희망하시는 분은 사전에 연락해 주십시오.

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■ 앞부분 ■ ~ 카모가 이끄는 ~ 교토 국물 오뎅

오리의 맛을 차분히 끌어낸 교토 국물로 정성스럽게 끓인 오뎅.

부드럽게 퍼지는 맛이 고급스러운 한때의 시작을 느끼게합니다.

■냉채■ 제철채 제철 생선의 해물샐러드

제철 해산물과 풍부한 야채를 합친 상쾌한 한 접시.

경쾌한 입맛으로, 코스의 도입을 기분 좋게 연출합니다.

■조리 ■ 「어항 직송」아침 채취 생선의 구조 3점 모듬

그 날 최선의 생선을 엄선한 호화스러운 모듬.

신선도 두드러지는 맛과 각각 다른 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.

■ 일품 ■ 본상어의 토로 타쿠 감기

지방이 탄 혼모와 사와안의 식감이 절묘하게 조화.

심플하면서도 깊은 맛으로 젓가락이 진행되는 인기 일품입니다.

■양물■ "홈메이드"게 크림 고로케

밖은 바삭하고 고소하고, 안은 녹도록 농후.

게의 맛을 호화롭게 갇힌 만족감이 높은 한 접시입니다.

■구이물■ "트로사몬"하라스 구이

지방이 탄 하라스를 고소하게 구운 일품.

밖은 파릿, 안은 육즙으로 마무리, 진한 맛이 입 가득 퍼집니다.

■강 肴■ "사쓰마지닭"모모 한장 숯불구이

숯불로 호쾌하게 구운 토종닭은 고소함과 강력한 맛이 매력.

씹을 정도로 퍼지는 육즙으로 코스의 만족감을 한층 더 끌어 올립니다.

■식사■ 호화 해물 유출 모듬

신선한 해산물을 사치스럽게 담은 압권 한 접시.

외형의 화려함과 볼륨으로 연회의 클라이맥스를 장식합니다.

■ 단맛 ■ 오늘의 단맛

계절에 맞춘 디저트를 준비.

끝까지 기분 좋은 여운을 즐기세요.